中國名菜 「孫」 日本橋店

当店のおすすめコースは、3,800円コースです。料理内容は、本日の前菜盛り合わせ・海鮮とろみスープ・芝海老の黒胡椒炒め・本場北京の黒酢すぶた・大辛麻婆豆腐・鶏肉の煮込みそば・本日のデザートです。他にも多くの種類のコースをご用意しています。

当店は、料理をテイクアウトすることが可能です。孫成順は、特級厨師を取得しています。1963年北京市生まれ。25歳にして中国料理最高位「特級厨師（とっきゅうちゅうし）」の資格を取得。特級厨師とは、中国料理の職歴が16年以上の経験も持って初めて審査対象になり、ほんの一握りの人しか取得できない資格のことです。